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苹果用户之间通过短信发送照片，对方是可以收到的。具体操作步骤是打开手机上的短信应用，点击短信输入框上方的加号图标，然后在相册中选择想要发送的照片。选定照片后，点击发送即可。接收方会收到带有照片的短信。
这也取决于接收方的设备是否联网，以及接收方的短信应用是否支持接收图片，如果问题中所说的“短信”是指运营商提供的传统文本短信服务，那么可能不支持直接发送照片，在这种情况下，可能需要使用其他应用如WhatsApp、微信等即时通讯工具来发送照片。
仅供参考，如需准确信息，建议咨询苹果客服或相关运营商客服。